 |
Tetsu (Sushi
Boat アシスタントマネージャー ) |
カナダ入国:1998年春
カナダ滞在歴:7年半
入国ビザ:ワーキングホリデービザ
英語力0からのスタート。仕事、趣味、結婚と充実したカナダ暮らし。
まもなく1児のパパになる27歳の若手寿司シェフ。
Reason
ホテルマネージャーを目指して、日本の専門学校でホテルマネージメントを専攻していた頃から、海外のホテルで実践を積もうと思い始め、ワーキングホリデービザを取得し、1998年春、Banff Spring Hotel(Banff)で働き始めたのがカナダに来たキッカケです。当時の英語力はほとんどゼロに近かったですね。何しろ高校では赤点ギリギリの不得意科目。それでも同僚や先輩に助けられながら、様々な経験を積むことができました
Banffで1年働いた後、カルガリーのsushi boatに寿司シェフとしての就職が決まり、そこでは現在の奥さんと出会い、結婚という大きな節目をカルガリーで迎えました。ハンガリア人の奥さんとはもちろん英語での生活なので、英語は彼女のおかげでかなり上達しましたね。
Calgary
カナダでの生活はとてもゆったりしていて、自分のリズムにあっているような気がします。またカナダの人々はとてもフレンドリーで、いつも楽しそうに会話をしていますね。そういう温かくてのんびりとした雰囲気がとても好きです。また、バンフという観光地にも近く、特にスノーボードをする人にとっては、スキーリゾートへも近いので、ロケーションは最高です!
Life
カナダに来てからスノボを始めて7年が経ちました。今ではもう趣味を超えて冬の日課となりつつあります。特にカルガリーには COP(Canada Olympic Park) というスノーボードパークがあり、ここではオリンピックサイズのハーフパイプが楽しめます。ダウンタウンからバスで 40 分くらいの便利な場所にあり、仕事の合間に毎日 COP に通っていた時期もありました。スノボーフリークの人にとって、 COP のシーズンパスはとってもお得です! 今年は間もなく奥さんとの間に第一子が生まれるので、最近の趣味はもっぱら子供服やおもちゃのショッピングですね。
Working
最初はいろんな不安がありましたが、英語が全くできなくても、とにかく海外に来てよかったと思います。ジェスチャーだけでも、伝えようとすれば、みんな助けてくれるし、これから海外生活を体験しようと考えている人も、最初の段階で諦めないでやってみて欲しいです。また、 sushi boat でいろいろな人と触れ合う機会を持ち、そこから新たな人生をスタートすることができました。みなさんにも、そんな貴重な体験を、是非味わって欲しいですね。
|